Türkiye’de Yetiştirilen Önemli Avokado Çeşitleri

Important Avocado Cultivars in Turkey  Dr. Aliye DEMİRKOL Öz: Bu makalede Türkiye’de yetiştirilen ticari avokado çeşitleri hakkında bilgi verilmiştir. Türkiye’de ticari yetiştiriciliği yapılamakta olan Fuerte, Hass, Bacon, Zutano, Ettinger, Pinkerton, Santana, Wurtz, Teague, Clifton çeşitlerinin meyve ve ağaç özellikleri ile diğer özellikleri açıklanmıştır. Abstract: In this article, information is given

İçeriği oku

Avokadonun Morfolojik ve Biyolojik Özellikleri 

Morphological and Biological Characteristics of Avocado Dr. Aliye DEMİRKOL* Öz: Bu makalede avokadonun kök, gövde, yapraklarının bitkisel özellikleri anlatılmış, çiçek yapısı ve meyve özellikleri hakkında bilgi verilmiştir. Daha sonra avokadonun çiçek biyolojisi, çiçek açma safhaları ve çiçek tipleri ,döllenme biyolojisi açıklanmıştır. Son olarak tozlanma, döllenme, meyve tutumu ve küçük meyve

İçeriği oku

TURUNÇGİL VİRÜS HASTALIKLARI

TURUNÇGİL VİRÜS HASTALIKLARI           VİRÜS, bitki dokusuna yerleşerek bitkinin gelişimine, verimine, kalitesine etki eden,  hatta bitkinin ani ölümüne  dahi sebep olabilen, ilaçla veya herhangi bir yolla tedavisi mümkün olmayan bir etmendir. Fidan döneminde gözle fark edilemeyen virüs hastalığı, ağaç verime yattığında kendini belli etmeye başlar. Bazı virüs hastalıkları ise ağaç

İçeriği oku

AVOKADO MEYVESİNİN BİLEŞİMİ

AVOKADO BESİN DEĞERİ Avokado besleyici değeri yüksek bir meyvedir.  Bileşiminde yüksek oranda yağ bulunur. Bu yağların %75’i DOYMAMIŞ TEK ZİNCİRLİ YAĞ ASİTLERİ’dir.  İçeriğinde %2 protein, %6 karbonhidrat vardır. Bu özelliği ile “KOLESTROL ve ŞEKER DÜŞMANI” bir meyvedir.  İçerdiği proteinler vücutta yeni dokuların oluşmasına gerekli olan amino asitlerden oluşur ve doğal

İçeriği oku

ÖNEMLİ AVOKADO ÇEŞİTLERİ

 FUERTE: Meyvesi armut şeklinde, 175-400g ağırlığında, yeşil renkli kabuk, derimsi yapıda kolay soyulur özelliktedir. Meyve eti lezzetli, %15-20 yağ içerir.Ağacı  yayvan gelişir, periyodisiteye eğilimlidir. Soğuklara orta derecede dayanıklıdır(-2,8°C). Taşımaya uygunluğu iyi, pazarda tutulan bir çeşit. Tozlayıcılar; Zutano, Hass, Bacon. Ettinger. 4-5 yılda meyve vermeye başlar Hasat zamanı: Ekim ortası, Nisan sonu. HASS: Meyvesi

İçeriği oku

Avokado Tanımı

AVOKADO Defnegiller familyasından, Persea cinsine ait, herdem yeşil, subtropik bir meyve türüdür. Latince ismi: Perseaamericana Mill. Ticari Akrabaları;Tarçın-Çin Tarçını-Kafuru ANAVATANI: OrtaAmerika(Meksika-Guatemala) BatıHint Adaları GüneyAmerika’nın kuzey sahilleri Dünya üzerinde 5 kıtada ,50’ye yakın ülkede yetiştiriciliği yapılıyor. Ülkemize ilk ticari avokado çeşitleri 1968-70 yıllarında FAO kanalıyla getirilmiştir. İlk çalışmalar  Antalya ve Alanya’da

İçeriği oku