Important Avocado Cultivars in Turkey Dr. Aliye DEMİRKOL Öz: Bu makalede Türkiye’de yetiştirilen ticari avokado çeşitleri hakkında bilgi verilmiştir. Türkiye’de ticari yetiştiriciliği yapılamakta olan Fuerte, Hass, Bacon, Zutano, Ettinger, Pinkerton, Santana, Wurtz, Teague, Clifton çeşitlerinin meyve ve ağaç özellikleri ile diğer özellikleri açıklanmıştır. Abstract: In this article, information is given
Important Avocado Cultivars in Turkey Dr. Aliye DEMİRKOL Öz: Bu makalede dünyada yetiştiriciliği giderek popüler hale gelen çoğu patentli yeni ticari avokado çeşitleri hakkında bilgi verilmiştir. Henüz ülkemizde yetiştiriciliği yapılmayan bu çeşitlerden Lamb Hass, Carmen- Hass®, GEM®, Maluma Hass®, Sir Prize, Gwen ve Ardith çeşitlerinin meyve ve ağaç özellikleri
Morphological and Biological Characteristics of Avocado Dr. Aliye DEMİRKOL* Öz: Bu makalede avokadonun kök, gövde, yapraklarının bitkisel özellikleri anlatılmış, çiçek yapısı ve meyve özellikleri hakkında bilgi verilmiştir. Daha sonra avokadonun çiçek biyolojisi, çiçek açma safhaları ve çiçek tipleri ,döllenme biyolojisi açıklanmıştır. Son olarak tozlanma, döllenme, meyve tutumu ve küçük meyve
AVOKADO BESİN DEĞERİ Avokado besleyici değeri yüksek bir meyvedir. Bileşiminde yüksek oranda yağ bulunur. Bu yağların %75’i DOYMAMIŞ TEK ZİNCİRLİ YAĞ ASİTLERİ’dir. İçeriğinde %2 protein, %6 karbonhidrat vardır. Bu özelliği ile “KOLESTROL ve ŞEKER DÜŞMANI” bir meyvedir. İçerdiği proteinler vücutta yeni dokuların oluşmasına gerekli olan amino asitlerden oluşur ve doğal
FUERTE: Meyvesi armut şeklinde, 175-400g ağırlığında, yeşil renkli kabuk, derimsi yapıda kolay soyulur özelliktedir. Meyve eti lezzetli, %15-20 yağ içerir.Ağacı yayvan gelişir, periyodisiteye eğilimlidir. Soğuklara orta derecede dayanıklıdır(-2,8°C). Taşımaya uygunluğu iyi, pazarda tutulan bir çeşit. Tozlayıcılar; Zutano, Hass, Bacon. Ettinger. 4-5 yılda meyve vermeye başlar Hasat zamanı: Ekim ortası, Nisan sonu. HASS: Meyvesi